إحساس العالم
مشرفه
عدد الرسائل : 479
العمر : 43
تاريخ التسجيل : 27/10/2007
 |  موضوع: ساندويش الشوكلاتة  05/11/07, 10:32 pm | |
| ساندويش الشوكلاتة
المقادير :
- 1 علبة x 397غ حليب نستله المكثف المحلى
- 2/1 1 كوب ماء
- 3 ملاعق كبيرة كسترد
- 3 ملاعق صغيرة نسكويك
- 500غ جبنة ماسكربون
- 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (مذوبة)
- بسكويت الشاي متنوع الأحجام
- 4/1 كوب حليب بارد
- 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (إضافية)
طريقة التحضير :
يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح لدينا مزيج متجانس.
يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانبا لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيدا مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
يقدم سندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة.
| |
|
الحلم_الكبير؟
((( نــا ئــب الــمــديــر الــعـام)))
عدد الرسائل : 2817
العمر : 44
البلد : ksa
المزاج : عااااال العاااال
تاريخ التسجيل : 26/10/2007
| | موضوع: رد: ساندويش الشوكلاتة 08/11/07, 08:17 pm | |
| اممممممممممممممممم حلوه تسلم ايدينك شكلك طباخه هههههههههههههههههه | |
|
إحساس العالم
مشرفه
عدد الرسائل : 479
العمر : 43
تاريخ التسجيل : 27/10/2007
| | موضوع: رد: ساندويش الشوكلاتة 10/11/07, 10:38 pm | |
| من شان بعض ناس يعرفو أن حنا نعرف نطبخ مش بس نقطع بصل خخخخخخخ | |
|
أمير الظلام
عضو فضي
عدد الرسائل : 739
البلد : مملكه الحليله
المزاج : متقلب
تاريخ التسجيل : 27/11/2007
| | موضوع: رد: ساندويش الشوكلاتة 11/02/08, 06:54 pm | |
| يسلموووووووووو
يعطيك العافيه اختي | |
|
حكيم الروح
((( الــــمـــديـــر الـــعـــــام)))
عدد الرسائل : 462
العمر : 41
البلد : مملكة الحليلة
المزاج : عـــــســـــل يــــا عـــــســــل
الوظيفة : عـــــمـــــل الــخــــيــــر
تاريخ التسجيل : 24/10/2007
| | موضوع: رد: ساندويش الشوكلاتة 09/03/08, 09:04 pm | |
| | |
|
